Nach unserem kurzen Urlaub in Franken, Udos Heimat, möchten wir euch unsere Erlebnisse dort nicht vorenthalten. Am Sonntag am Wochenende unserer Ankunft stand eine etwas grössere Feier anlässlich des 60. Geburtstages von Udos Vater an. Unsere Aufgabe war es an der Feier für das leibliche Wohl der rund vierzig Gäste zu sorgen. Sauerbraten mit Sauerkraut und Semmelknödeln, sowie Selleriesalat, Nudelsalat und Tiramisu waren geplant. Aber natürlich war seitens der Partyplanung auch genügend an Flüssignahrung vorbestellt… :)
Die benötigten ca. 15kg an Fleisch wurden natürlich wie es sich für einen Sauerbraten gehört zwei Wochen vorher eingelegt. Das bedeutete aber auch, dass wir diese Unmenge an Fleisch irgendwie mit unserem Gepäck von Berlin nach Bamberg transportieren mussten. Alles hat aber wunderbar geklappt, beim Transport und auch bei den Vorbereitungen. Es war ein gelungenes, schönes Fest und wir freuen uns nun auf den nächsten runden Geburtstag. :)