Wir servieren an diesem Abend ein deutsch - italienisches Menü, bei dem jeder Gang von einem deutschen und einem italienischen Wein begleitet wird.
Hier möchten wir euch gerne schon einmal das Menü inklusive der Weine präsentieren:
07. Mai 2016
Suppe deutsch
Spinatsuppe / marinierte rote Bete / Wildkräuter
X
Suppe italienisch
Minestrone / Gemüse / pochiertes Eigelb
X
Hauptgang deutsch
Sauerbraten „Omi Knörlein“ / Miniknödel / Wirsing Salat
X
Hauptgang italienisch
Lammkarree/ Salami Polenta Creme / Tomaten Chutney
X
Freundschafts Dessert
Haselnuss Tiramisu / Popcorn Eis /
sehr lang marinierte Orangen
Die Weine
Apéro
Riesling Sekt Brut Weingut Lauermann & Weyer, Pfalz
&
2013 Prosecco del Ghellino Sur Lie (Urprosecco-Unfiltriert)
Suppe deutsch
2015 Auxerrois trocken, Weingut Frieden-Berg, Mosel
&
2015 Greco di Tufo, Mastroberardino
Suppe italienisch
2015 Think pink rosé trocken, Weingut Peth-Wetz, Rheinhessen
&
2015 S. Vincenzo, Anselmi (Garganega-Chardonnay)
Hauptgang deutsch
2012 Spätburgunder trocken, Weingut Lauermann & Weyer, Pfalz
&
2014 Monplaisir Montresor (Corvina-Melot)
Hauptgang italienisch
2012 Cabernet Sauvignon/Merlot trocken, Weingut Montigny, Nahe
&
2011 Rosso del Poggio Turri (Sangiovese-Sagrantino)
Freundschafts Dessert
2013 Gelber Muskateller Auslese, „Niersteiner Rosenberg“, Weingut Leonhard, Rheinhessen
2014 Birbet Brachetto d'Aqui Giacomo Vico (Brachetto)
99€ für das komplette Menü inkl. den jeweiligen deutschen und italienischen Weinen.